ঠাণ্ডা-কাশিতে তো বটেই এমনকি করোনায়ও উপকারী চা। এমনই এক চায়ের রেসিপি কোকোনাট মিল্ক টি।
উপকরণ
নারকেল ১টি, পানি ৩ কাপ, চা-পাতা ৩ চা চামচ, এলাচ ২টি, চিনি স্বাদমতো।
যেভাবে তৈরি করবেন
১. কোরানো নারকেল ১ কাপ পানিসহ ব্লেন্ড করে ছেঁকে নারকেলের দুধ আলাদা করে নিন।
২. প্যানে ২ কাপ পানি, নারকেলের দুধ ও এলাচ দিয়ে জ্বাল দিন। ফুটে এলে চা-পাতা দিয়ে আরো কিছুক্ষণ জ্বাল দিন।
৩. কিছুটা ঘন হয়ে এলে নামিয়ে চিনি মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
