রেসিপি

শীতে হাঁসের মালাইকারি

হাঁসের মাংস খাওয়ার উপযুক্ত সময় হলো শীতকাল। শীত এলেই হাঁসের মাংস আর রুটি খাওয়ার যেন ধুম পড়ে যায়। হাঁস ভূনা কিংবা ঝাল কারি তো খাওয়া হয়ই, আজ তবে শিখে নিন হাঁসের মালাইকারি তৈরির রেসিপি- উপকরণ : হাঁসের মাংস ১ কেজি, নারিকেলের ঘন দুধ ২ কাপ, নারিকেল মিহি বাটা ১ টেবিল চামচ, টক দই আধা কাপ […]

লাইফ-স্টাইল

বাড়তি ওজন কমানোর সহজ কয়েকটি উপায়

স্বাস্থ্য রক্ষায় আমরা এখন অনেক সচেতন ও বিজ্ঞানমনস্ক। মেদবহুল বা স্থূলতা এখন তাই সামাজিক সমস্যার চেয়ে স্বাস্থ্য সমস্যা হিসেবে বেশি গুরুত্ব পাচ্ছে। মেদবহুলতা : অতিরিক্ত ওজন ও স্নেহ পদার্থের আধিক্যকে সাধারণভাবে মেদবহুলতা মনে করা হয়। এর পরিমাপ হলো বডি-মাস-ইনডেক্স বা সংক্ষেপে বিএমআই। বিএমআই ১৮.৫ থেকে ২২.৯-এর ভেতর থাকাটা বাঞ্ছনীয় বা আদর্শ। যাদের বিএমআই ২৭.৫-এর ওপরে […]

লাইফ-স্টাইল

যে ৭ লক্ষণে বুঝবেন আপনার সঙ্গী অন্য কারও হয়ে উঠছে

স্বাভাবিকভাবেই আপনার সঙ্গীকে আপনিই সবথেকে ভাল চেনেন। তার ওঠা-বসাই আপনাকে বুঝিয়ে দেয়, সে কেমন আছে, কি ভাবছে ইত্যাদি। কিন্তু এমনও হয় যে সেই চেনা মানুষটাই হঠাৎ করে অচেনা হয়ে ওঠে। তখনই শুরু হয় সন্দেহ, আর তার থেকে অশান্তি। তবে সবসময় এইভাবে অহেতুক সন্দেহ না করে, বোঝার চেষ্টা করা উচিৎ যে আপনি যা ভাবছেন সেটা আদৌ […]

রেসিপি

চুইঝালের যত গুণাগুণ

চুইঝাল খেতে ঝাল হলেও এতে রয়েছে ওষুধি অনেক গুণাগুণ। পাশাপাশি মসলা হিসেবেও সারা দেশে রয়েছে এর জনপ্রিয়তা। চুইলতার শিকড়, কান্ড, পাতা, ফুল-ফল সবই ভেষজগুণ সম্পন্ন। বলা যায়, পুরো গাছই উপকারী। চুই একটি লতা জাতীয় গাছ। এর কান্ড ধূসর এবং পাতা পান পাতার মতো সবুজ রঙের। এটি বাংলাদেশের একটি অপ্রচলিত মশলা জাতীয় ফসল। বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে বিশেষ […]

লাইফ-স্টাইল

স্ত্রীর মুখ থেকে এই ৪টি কথা শুনতে চান স্বামী!

স্বামী-স্ত্রীর সম্পর্ক। পৃথিবীর সবচেয়ে আপন এবং মধুর একটি সম্পর্কের বন্ধনগুলোর মধ্যে একটি। তাই অনেকেই ভাবেন স্বামীকে খুব ভাল করেই চেনেন তিনি। একটি সমীক্ষা বলছে, অধিকাংশ পুরুষই তাদের স্ত্রীর মুখ থেকে কিছু নির্দিষ্ট কথা শুনতে চান। কিন্তু যে কারণেই হোক, পুরুষদের সে ইচ্ছা সবক্ষেত্রে পূরণ হয় না। এই প্রতিবেদনে রইল সেই সব গোপন কথা, যেগুলো স্ত্রীর […]

লাইফ-স্টাইল

প্রাণ খুলে হাসুন, ঝরবে পেটের অতিরিক্ত চর্বি

প্রাণখোলা হাসিতে কেটে যায় মনের সব বিষণ্নতা। শুধু তাই নয়, হাসলে শরীরও ভালো থাকে। বিশ্বের অনেক দেশেই রয়েছে লাফিং ক্লাব বা হাসির ক্লাব। জেনে নিন হাসির কয়েকটি উপকারিতা- ১. হাসুন। হাসি রক্তচাপ স্বাভাবিক রেখে হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখে। ২. হাসলে রক্তে স্ট্রেস হরমোনের মাত্রা কমে। এতে অবসাদ কমে। একইসঙ্গে বেড়ে যায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও। ৩. হাসার […]

লাইফ-স্টাইল

যে ৭ টি মিথ্যা বলায় কোন ক্ষতি নেই

দাম্পত্য জীবনে সুখী হতে হলে প্রয়োজন বিশ্বাস। পারস্পরিক শ্রদ্ধাবোধ, সহনশীলতা ও সহমর্মিতা ভালোবাসা গভীর করে, সম্পর্ক আরও দৃঢ় করে। ছেলে কিংবা মেয়ে, অনেকেরই অভ্যাস আছে অযথা সন্দেহ করার। এতে সংসারের শান্তি নষ্ট হয়।সংসার হলো বিশ্বাস এবং পারস্পারিক বোঝাপড়ার একটা জায়গা। এখানে পরস্পরের প্রতি সৎ থাকাটা অনেক বেশি জরুরি। তারপরও কোনো কোনো সময় আমাদের মিথ্যা বলতেই […]

জাতীয়

‘আপনারা তো আমার জেলের অপেক্ষা করছেন’ : ফখরুলকে খালেদা জিয়া

বিএনপি মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীরের আগামীকাল সোমবার (২২ জানুয়ারি) খুলনা যাওয়ার প্রসঙ্গ তুলে বিএনপি চেয়ারপাসন বেগম খালেদা জিয়া মির্জা ফখরুলকে বলেছেন, ‘২২ তারিখে আমার মামলার তারিখ আপনি জানেন না? আপনারা তো আমার জেলের অপেক্ষা করছেন’। আজ রবিবার সকালে শিমুল বিশ্বাসের ফোনে মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীরকে এসব কথা বলেন বিএনপি চেয়ারপাসন বেগম খালেদা জিয়া। খালেদা জিয়া বলেন, ‘আমার বিচার […]

প্রযুক্তি

৫টি গুরুত্বপূর্ণ সেবামূলক ফিচার চালু করেছে ফেসবুক

৫টি গুরুত্বপূর্ণ সেবামূলক ফিচার চালু করেছে ফেসবুক। অনেক সময় ফেসবুকের নিউজফিডে অতিরিক্ত পোস্ট আসার কারণে ফেসবুক ব্যবহারকারীরা বিরক্ত হন। তাই ব্যবহারীরা যেন বিরক্তিকর  পোস্ট সহজেই সরিয়ে দিতে পারেন এ লক্ষ্যে কিছু গুরুত্বপূর্ণ ফিচার চালু করেছে প্রতিষ্ঠানটি। নিম্নে আলোচনা করা হলো। বিরক্তিকর পোস্ট ঠেকাতে স্নুজ বাটন একই ব্যক্তির কাছ থেকে বারবার বিরক্তিকর পোস্ট আসা ঠেকাতে পারে […]

রাশিফল লাইফ-স্টাইল

আজকের দিনটি কেমন যাবে ( রবিবার, ২১ জানুয়ারী ২০১৮ )

জ্যোতিষশাস্ত্রে গ্রহ-নক্ষত্রের অবস্থান আর সংখ্যাতত্বের পর্যালোচনায় রাশিচক্র অনুযায়ী আগাম ধারণা দেয়ার চেষ্টা করা হয়ে থাকে। তবে এটা মনে রাখতে হবে রাশি কখনো ভাগ্যের নিয়ন্ত্রক হতে পারে না। মানুষের কর্মই নিয়ন্ত্রণ করে তার ভাগ্যকে। জ্যোতিষশাস্ত্র কেবল কিছু সূত্র ধরে সম্ভাবনার পথ বাতলে দেয়। আসুন, রাশিচক্র অনুযায়ী জেনে নেয়া যাক আজকের দিনটি আপনার কেমন যাবে? মেষ (২১ […]