সুস্বাদু চিনাবাদাম ভর্তা

দারুণ স্বাদের ও পুষ্টিতে ভরপুর বাদাম ভর্তার স্বাদ সবাইকে মুগ্ধ করবেই। এটা তৈরি করা খুব সহজ আর একবার খেলে আপনি বারবার খেতে চাইবেন।

তো, চলুন দেখে নিই কীভাবে বানাবেন চিনাবাদাম ভর্তা।

উপকরণ
১. চিনাবাদাম ২৫০ গ্রাম
২. বড় পেঁয়াজ একটি
৩. বড় রসুন একটি
৪. শুকনা মরিচ চারটি
৫. সরিষার তেল এক চা চামচ
৬. সয়াবিন তেল ভাজার জন্য
৭. লবণ স্বাদমতো

প্রস্তুত প্রণালি
একটি প্যানে সয়াবিন তেল গরম করে শুকনা মরিচ ভেজে নিন। সেই প্যানে পেঁয়াজ কুচি ও রসুন কুচি বাদামি করে ভেজে তুলে নিন। এরপর বাদাম ভেজে নিন গাঢ় বাদামি রং না হওয়া পর্যন্ত। এবার পাটায় বা ব্লেন্ডারে ভাজা পেঁয়াজ, রসুন, বাদাম, সরিষার তেল, শুকনা মরিচ ও লবণ দিয়ে খুব ভালো করে ব্লেন্ড করলেই তৈরি হয়ে যাবে সুস্বাদু চিনাবাদাম ভর্তা।

সংবাদটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন

Comments

comments