রেসিপি

সুস্বাদু এগ মাফিন রেসিপি

বিকেলের নাস্তায় এবার তৈরি করুন এগ মাফিন। এগ মাফিন খেতে খুবই সুস্বাদু। তাই সময় পেলে ঘরেই তৈরি করতে পারেন এগ মাফিন।

তাহলে চলুন দেখে নেয়া যাক রেসিপিটি –

উপকরণ:

বড় ডিম ৩টি। মোৎজারেলা চিজ ১ কাপ।

মাফিনের ফিলিং অথবা পুর

ক্যাপ্সিকাম ২টি, ছোট টুকরা করে কাটা। মাঝারি আকারের পেঁয়াজ ১টি, ছোট টুকরা করে কাটা। ছোট সসেজ ১টি, টুকরা করা।

এছাড়া ১/৪ কাপ দুধ। আধা চা-চামচ তেল। ২ টেবিল-চামচ পার্মেজান চিজ। আধা চা-চামচ বেইকিং পাউডার। লবণ ও গোলমরিচ স্বাদ মতো।

পদ্ধতি:

ফ্রাইপ্যানে সামান্য তেল দিয়ে পেঁয়াজ, ক্যাপ্সিকাম, সসেজ দিয়ে সামান্য ভেজে নিতে হবে। সঙ্গে স্বাদ মতো লবণ ও মরিচ দেবেন। একটি বাটিতে ডিম ফেটিয়ে সঙ্গে বেইকিং পাউডার, পার্মেজানচিজ, তেল দিয়ে ভালো মতো মেশাতে হবে। মাফিন প্যানে তেল বা বাটার মাখিয়ে নিন। প্রথমে ফিলিং দিয়ে এর উপর মোৎজারেলা চিজ দিয়ে, ডিমের মিশ্রণ ঢেলে দিন। প্রিহিট করা ওভেনে ১৯০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ১৫ থেকে ২০ মিনিট বেইক করুন।

তারপর বের করে কিছুটা ঠাণ্ডা হলে ট্রে থেকে উঠিয়ে পরিবেশন করুন।

সংবাদটি ভালো লাগলে শেয়ার করুন

Comments

comments

10 Replies to “সুস্বাদু এগ মাফিন রেসিপি

  1. 223747 96525Hello there. I needed to inquire some thingis this a wordpress web site as we are thinking about transferring across to WP. Moreover did you make this theme all by yourself? Cheers. 377465

  2. 574972 452647An fascinating discussion is worth comment. I do believe which you need to write read much more about this topic, it will not be considered a taboo topic but generally everybody is too couple of to communicate in on such topics. To yet another. Cheers 330264

  3. 439825 640582You created some respectable points there. I looked on the internet for the concern and discovered many people will go along with together with your website. 390231

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *